Balıkçılar, özellikle soğuk havaların etkisiyle balık popülasyonunda artış yaşandığını ve bunun tezgâhlara olumlu yansıdığını söylüyor. Sezonunda avlanan balıkların daha lezzetli olduğunu vurgulayan esnaf, vatandaşların bu dönemi değerlendirmesi gerektiğini belirtiyor.
Omega-3 yağ asitleri açısından oldukça zengin olan sardalya ve ıstavrit, bağışıklık sistemini güçlendirirken; levrek ise hafif yapısı ve yüksek protein oranıyla sağlıklı beslenmenin önemli parçaları arasında yer alıyor. Uzmanlar, haftada en az iki kez balık tüketilmesini öneriyor.





