Bodrum Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ve Bodrum Belediye AŞ iş birliğiyle yürütülen çalışma kapsamında, Miami’de faaliyet gösteren Türk firması Drink Salmakis tarafından yeşil Bodrum mandalini satın alındı.
Hasat edilen ürünler, Muğla’nın Bayır Mahallesi’ndeki tesiste soğuk sıkım yöntemiyle işlendi. Katkısız olarak elde edilen mandalin suyu dondurularak deniz yoluyla Amerika’ya gönderildi.
Miami’de içecek ve kokteyl yapımında kullanılması planlanan Bodrum mandalininin bu yolculuğuyla, yerel üreticilerin desteklenmesi ve bölgedeki mandalin bahçelerinin korunması hedefleniyor.



